Σεμινάρια

Πρόγραμμα Ειδίκευσης
  • Ανάλυση Κόστους 1) Ά Υλών 2) Κόστος Εργασίας 3) Λειτουργικά Κόστη και 4) Παρουσίαση Κερδοφορίας.
  • Τι Θέλουν οι Πελάτες από τα Εστιατόρια / Ταχυφαγεία.
  • Γιατί Φεύγουν οι Πελάτες από τα Εστιατόρια / Ταχυφαγεία.
  • Εξυπηρέτηση Πελατών.
  • Προτεινόμενη Πώληση.
  • Παράγοντες και Συνιστώσες Ανάπτυξης.
  • Ανάλυση Δυνατών & Αδυνάτων Σημείων της Επιχείρησης
  • Ανάλυση Ανταγωνισμού.
  • Ανάλυση Κρίσιμων Παραγόντων Επιτυχίας.
  • Ανάλυση Πελατολογίου.
  • Περιγραφή Θέσεων Εργασίας
  • Δυο Focus Groups με τα δύο πιο σημαντικά τμήματα της αγοράς για το συγκεκριμένο Εστιατόριο / Ταχυφαγείο.

Διάρκεια: 3 ημέρες
Τιμή :990€